Freisting
Kahlúa kökukeppni 2009

Óhætt er að segja að þessi keppni hafi fengið fljúgandi start, því 44 aðilar skiluðu inn kökum í keppnina og voru dómarar í vanda staddir að þurfa að smakka á svona miklum sykri og kahlúa og sagði einn dómarinn við mig að lappirnar á honum vípruðu.

Dómarar voru eftirtaldir:
-
Hafliði Ragnarsson, Mosfellsbakarí yfirdómari
-
Steingrímur Sigurgeirsson Morgunblaðið – www.vinotek.is
-
Sólveig Baldursdóttir, Gestgjafinn
-
Þórarinn Eggertsson, Gullfoss
-
Erling Valgarðsson ( Elli ) listamaður
Sigurvegarar voru eftirfarandi:
1 sæti Sigurður Már Guðjónsson Bernhöftsbakarí
2 sæti Ásgeir Sandholt Sandholtsbakari
3 sæti Stefán Hrafn Sigfússon Mosfellsbakarí

Óhætt er að segja að umgjörðin í kringum keppnina var til fyrirmyndar og gaman að sjá hvað margt var um manninn í salnum að smakka á kökunum en allir fengu tækifæri að smakka á þeim eftir að þær höfðu verið dæmdar.
Óskum við á Freisting.is þeim hjá www.mekka.is og IslAm til hamingju með afrakstur dagsins með von um að þessi keppni sé komin til að vera.
Smellið hér til að skoða uppskrift að vinningskökunni (Pdf-skjal).
Myndir: Matthías







Myndir: Matthías
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanRúmlega sex metra brauðterta sló í gegn á Menningarnótt
-
Markaðurinn4 dagar síðanSölumaður og Brand Ambassador óskast í hótel- og veitingadeild Ölgerðarinnar
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn3 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Keppni3 dagar síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Keppni3 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september
-
Markaðurinn2 dagar síðanEr kominn tími til að leggja moppunni?



