Vertu memm

KM

Janúarfundur KM

Birting:

18 ár síðan

þann

 

Kæri félagsmaður Klúbbs Matreiðslumeistara.

Vinsamlega staðfestið komu fyrir 11. janúar með því að senda nafnið ykkar á netfangið:  [email protected]

Janúarfundur KM verður haldinn í húsakynnum Fastus að Síðumúla 16, 108 Reykjavík þriðjudaginn 13. janúar 2009.
Fundurinn hefst klukkan 19:00 að venju og er það engin annar heldur enn Ragnar Ómarsson & Co sem munu sjá um að elda kræsingar að hætti Bocuse.
Þetta er jafnframt síðasta æfingin áður enn Ragnar heldur í víking til Lyon ásamt sínu fríðu föruneyti.
Ragnar mun fara laust yfir undirbúningin og lýsa matnum, fyrst í orðum og láta svo verkin tala.
Matseðill kvöldsins ber svip af því sem borið verður fram utan.
 
Matarverð er ISK 2.500,- á mann og rennur óskipt til Bocuse Akademíunar sem styrkur okkar í þetta verkefni.
 
Fundarefni er m.a.
    Ragnar „Bocuse“ Ómarsson
    Fastus
    Galadinner KM
    GCC keppnin
    NKF þingið
    Önnur mál
 
Hefðbundinn kokkaklæðnaður áskilinn;  Hvítur jakki & svartar buxur
 
Nefndin

Tög:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

1
2
3
…
Next

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið