Frétt
Dominique brilleraði í Franska sendiráðinu – Myndir
Dominique Plédel Jónsson og Graham Paul.
Frönsku sendiherrahjónin, Graham og Jocelyne Paul, buðu til sín nú á dögunum sendiherrum erlendra ríkja á Íslandi til að smakka frönsk vín og osta. Það var forsmekkurinn að hinni árlegu frönsku matarhátíð „Goût de France / Good France“ sem hefst í dag, 21. mars.
Sjá einnig: Stærsta veisla í heimi hefst 21. mars næstkomandi – Íslensk veitingahús taka þátt í veislunni
Dominique Plédel Jónsson kynnti af yfirburðaþekkingu vínin og ostana, sem boðnir voru, uppruna þeirra, eiginleika og hvernig þeir spiluðu saman og upphæfu, dempuðu eða drægju fram bragð hver annars.
Þetta var ákaflega lífleg og góð kvöldstund og gestirnir, nær 30 að tölu, kunnu vel að meta það sem á borð var borið, jafnt veitingarnar sem fróðleikinn.
Myndirnar tala sínu máli.
Eins og sjá má átti Dominique Plédel óskipta athygli gesta þegar hún lýsti vínunum og ostunum.
Sawako Nevin, eiginkona breska sendiherrans, Michael Mann, sendiherra Evrópusambandsins, Dorothée Junker, eiginkona hans, og eiginkona sænska sendiherrans.
Michael Patrik Nevin, sendiherra Bretlands, ásamt Lorre, sendiherra Kanada.
Næst okkur frá vinstri eru Ulrike Beck, eiginkona þýska sendiherrans, Margaret Makimi V. Changsan, eiginkona indverska sendiherrans, Åsa Juholt, eiginkona sænska sendiherrans, Anne-Tamara Lorre, sendiherra Kanada, og Eva Egesborg Hansen, sendiherra Danmerkur.
Hér eru það sendimaður Grænlands, Jacob Isbosethsen, og Herbert Ludwig Beck, sendiherra Þýskalands sem standa við borðið.
Anton Vsevolodovich Vasiliev, sendiherra Rússlands, Ann-Sofie Stude, sendiherra Finnlands, og Håkan Juholt, sendiherra Svíþjóðar, taka til óspilltra málanna.
Sendiherra Frakklands, Graham Paul, bauð gesti velkomna og talaði um tilefni þessarar vín- og ostasmökkunar, í aðdraganda alþjóðlegu „Goût de France / Good France“ matarhátíðarinnar.
Fulltrúar Indlands, Kína, Bretlands og franskra matarhefða.
Myndir: facebook / Franska sendiráðið á Íslandi
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Þjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Hrefna Rósa Sætran selur hlut sinn í Grillmarkaðnum, Trattoria og Rauttvín
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Jakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÞjálfarar finnska og íslenska kokkalandsliðsins undir sama þaki
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHrefna Rósa Sætran selur hlut sinn í Grillmarkaðnum, Trattoria og Rauttvín
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn3 dagar síðanBragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Markaðurinn3 dagar síðanKeppni í „Kvöldmatur á korteri með íslensku lambi“ á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanParmigiano “Gran Moravia” Osta- og Pastaveisla – 7. mars – Upplifðu einstakt matarævintýri á Bacco Pasta