Frétt
Dominique brilleraði í Franska sendiráðinu – Myndir
Dominique Plédel Jónsson og Graham Paul.
Frönsku sendiherrahjónin, Graham og Jocelyne Paul, buðu til sín nú á dögunum sendiherrum erlendra ríkja á Íslandi til að smakka frönsk vín og osta. Það var forsmekkurinn að hinni árlegu frönsku matarhátíð „Goût de France / Good France“ sem hefst í dag, 21. mars.
Sjá einnig: Stærsta veisla í heimi hefst 21. mars næstkomandi – Íslensk veitingahús taka þátt í veislunni
Dominique Plédel Jónsson kynnti af yfirburðaþekkingu vínin og ostana, sem boðnir voru, uppruna þeirra, eiginleika og hvernig þeir spiluðu saman og upphæfu, dempuðu eða drægju fram bragð hver annars.
Þetta var ákaflega lífleg og góð kvöldstund og gestirnir, nær 30 að tölu, kunnu vel að meta það sem á borð var borið, jafnt veitingarnar sem fróðleikinn.
Myndirnar tala sínu máli.
Eins og sjá má átti Dominique Plédel óskipta athygli gesta þegar hún lýsti vínunum og ostunum.
Sawako Nevin, eiginkona breska sendiherrans, Michael Mann, sendiherra Evrópusambandsins, Dorothée Junker, eiginkona hans, og eiginkona sænska sendiherrans.
Michael Patrik Nevin, sendiherra Bretlands, ásamt Lorre, sendiherra Kanada.
Næst okkur frá vinstri eru Ulrike Beck, eiginkona þýska sendiherrans, Margaret Makimi V. Changsan, eiginkona indverska sendiherrans, Åsa Juholt, eiginkona sænska sendiherrans, Anne-Tamara Lorre, sendiherra Kanada, og Eva Egesborg Hansen, sendiherra Danmerkur.
Hér eru það sendimaður Grænlands, Jacob Isbosethsen, og Herbert Ludwig Beck, sendiherra Þýskalands sem standa við borðið.
Anton Vsevolodovich Vasiliev, sendiherra Rússlands, Ann-Sofie Stude, sendiherra Finnlands, og Håkan Juholt, sendiherra Svíþjóðar, taka til óspilltra málanna.
Sendiherra Frakklands, Graham Paul, bauð gesti velkomna og talaði um tilefni þessarar vín- og ostasmökkunar, í aðdraganda alþjóðlegu „Goût de France / Good France“ matarhátíðarinnar.
Fulltrúar Indlands, Kína, Bretlands og franskra matarhefða.
Myndir: facebook / Franska sendiráðið á Íslandi
Saga barónanna lifir – Veitingahúsið Hornið heldur upp á 46 ára afmæli
Viðskiptavinir okkar eiga skilið að hafa valkost: Segir Sigurður um ákvörðun MooGoo að vera opinn allt árið
Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux
Hvað er Heitast á BWW 2025? Sóley Björk og fremstu vínsérfræðingar heims afhjúpa leyndardóma Spænskra vína
Súkkulaðið sem fór á flug á TikTok – Hvað er svona sérstakt við PortaNOIR?
Bolludagurinn – Choux au Craquelin með jarðarberjarjóma
Kokteilar og smáréttir í nýjum búningi: Nýtt franskt brasserie opnar í Uppsala
Fuglaflensa veldur eggjaskorti: Veitingastaðir og bakarí í vanda
Súkkulaðið sem fór á flug á TikTok – Hvað er svona sérstakt við PortaNOIR?
Starbucks og Workers United hætta við lögsóknir og hefja sáttaviðræður
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSaga barónanna lifir – Veitingahúsið Hornið heldur upp á 46 ára afmæli
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanViðskiptavinir okkar eiga skilið að hafa valkost: Segir Sigurður um ákvörðun MooGoo að vera opinn allt árið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNý bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanHvað er Heitast á BWW 2025? Sóley Björk og fremstu vínsérfræðingar heims afhjúpa leyndardóma Spænskra vína
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSúkkulaðið sem fór á flug á TikTok – Hvað er svona sérstakt við PortaNOIR?
-
Frétt1 dagur síðanFuglaflensa veldur eggjaskorti: Veitingastaðir og bakarí í vanda
-
Markaðurinn2 dagar síðanRósasalat – Salatið sem fær diskinn til að blómstra – Uppskriftir með rósasalati
-
Keppni2 dagar síðanÞessir keppendur komust áfram í úrslitakeppni Tipsý og Bulleit