Markaðurinn
Denis í jólaskapi – Jólaleg lambauppskrift
Jólin nálgast óðfluga og hvað er betra en lambakjöt um jólin eða í jólaundirbúningnum. Denis Grbic matreiðslumaður á Hótel Sögu, Kokkalandsliðsmaður og Kokkur ársins 2016 kann svo sannarlega tökin á þessu.
Snarar hér fram girnilegri uppskrift af lamba innralæri á milli þess sem hann eldar fyrir gesti hótelsins og æfir með Kokkalandsliðinu fyrir heimsmeistarmót í matreiðslu 2018.
Denis Grbic, chef at Grillið restaurant in Reykjavík swears this Icelandic Lamb Inner thigh recipe is perfect for Christmas! A perfect meal for two – who would you share it with on Christmas eve?
Posted by Icelandic Lamb on Tuesday, 28 November 2017
Gæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Gæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Barþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
Brixton tekinn til gjaldþrotaskipta
Eldur kom upp í veitingastað á Selfossi
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Markaðurinn5 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Frétt3 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Frétt19 klukkustundir síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Markaðurinn6 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Markaðurinn6 dagar síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka