Vín, drykkir og keppni – Síða 6 – Veitingageirinn.is

Leó Snæfeld - Campari - Leó keppir í Red Hands

Leó keppir í Red Hands í London

Meistarabarþjónninn Leó Snæfeld Pálsson er farinn á vit ævintýranna til London að keppa í CAMPARI RED HANDS sem fer fram í Campari House í London. Í...

Vín, drykkir og keppni6 mánuðir síðan

Jólabjórinn á næsta leiti

Sala hefst í Vínbúðunum fimmtudaginn 31. október. Áhugi fyrir jólabjórnum er alla jafna mikill og viðskiptavinir áhugasamir um vöruúrvalið, en í ár hafa borist um 110...

Keppni6 mánuðir síðan

Grétar stefnir á heimsmeistaratitil í Madeira

Heimsmeistaramót Barþjóna (WCC) 2024 fer fram í Madeira 31. október til 3. nóvember í Funchal, höfuðborg eyjunnar, þar sem Íslandsmeistarinn Grétar Matthíasson mun keppa fyrir hönd...

Uppskrift af Þrista White Russian - Elvar Halldór stefnir á að opna sinn eigin veitingastað

Uppskriftir6 mánuðir síðan

Uppskrift af Þrista White Russian – Elvar Halldór stefnir á að opna sinn eigin veitingastað

Opinn fundur Barþjónaklúbbs Íslands var haldin á dögunum. Þar fór margt fram en m.a. var kynntur nýr Þrista White Russian með nýja þrista líkjörnum frá Hovdenak...

Plageoles - brautryðjendur í ræktun svæðisbundinna þrúgna

Pistlar6 mánuðir síðan

Plageoles – brautryðjendur í ræktun svæðisbundinna þrúgna

Rétt norðan við Toulouse í suður Frakklandi lúrir vínframleiðslusvæðið Gaillac sem með hæðóttu landslagi og hlykkjandi fljótum hefur fengið viðurnefnið Toscana Frakklands. Vínin þaðan eru lítt...

Negroni vikan í næstu viku - Sjáðu dagskrána hér

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Negroni vikan í næstu viku – Sjáðu dagskrána hér

Spennið beltin því góðgerðar Negroni vikan verður haldin í 12. sinn í ár með þétta dagskrá alla næstu viku. Ólíkir viðburðir en hinn ómótstæðilegi Negroni tengir...

Sævar Helgi sigraði í þemakeppninni "Oceanic Depths" - Myndaveisla

Keppni7 mánuðir síðan

Sævar Helgi sigraði í þemakeppninni „Oceanic Depths“ – Myndaveisla

Nýverið var haldin kokteilakeppni á vegum íslenska ginins Marberg þar sem helsta kokteilagerðarfólk landsins kom saman til þess að gera hinn fullkomna “sjávarkokteil.” Þema keppnarinnar var...

Vín, drykkir og keppni8 mánuðir síðan

Brad Pitt framleiðir nýtt gin

Clooney á kannski tequila-markaðinn hjá fræga fólkinu, en félagi hans Brad Pitt er að hasla sér völl í gin-bransanum. Brad Pitt, sem er einnig eigandi víngerðarinnar...

Tímaritin Grapegrower & Winemaker og Wine & Viticulture Journal sameinast

Vín, drykkir og keppni9 mánuðir síðan

Tvö stærstu vín-tímarit heims sameinast – Erfiðleikar í prentútgáfu

Hin virtu tímaritin Wine & Viticulture Journal og Grapegrower & Winemaker hafa sameinast, en þessar prentútgáfur af tímaritum hafa verið leiðandi víniðnaðarins. Eftir 38 ár verður...

Sigurjón Tómas Hjaltason rekstrarstjóri Kokteilaskólans og RvkCocktails

Vín, drykkir og keppni10 mánuðir síðan

Kokteilaskólinn á ferð um landið – Sigurjón Tómas: „sjá fallega landið mitt og kynnast fólkinu á meðan ég kynni þeim fyrir kokteilagerð“

Kokteilaskólinn mun ferðast um landið 8. – 14. júlí næstkomandi og kynna kokteilagerð á fjölmörgum veitingastöðum. „Hugmyndin kom svo bara frá mér, hefur alltaf liðið svolítið...

Fjölbreytt víngerð á dönsku Suðurhafseyjunum

Pistlar10 mánuðir síðan

Fjölbreytt víngerð á dönsku Suðurhafseyjunum

Vín er ekki það fyrsta sem kemur til hugar þegar Danmörku ber á góma, og líklega ekki það annað eða þriðja. Það er ekki fyrr en...

Íslendingar keppa í samnorrænni heimabruggkeppni

Keppni10 mánuðir síðan

Íslendingar keppa í samnorrænni heimabruggkeppni

Fágun – félag áhugafólks um gerjun – heldur út fyrir landsteinana næstu helgi til að taka þátt í samnorrænni heimabruggkeppni. Síðustu misseri hefur Fágun unnið að...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Leó keppir í Red Hands í London

Jólabjórinn á næsta leiti

Grétar stefnir á heimsmeistaratitil í Madeira

Uppskrift af Þrista White Russian – Elvar Halldór stefnir á að opna sinn eigin veitingastað

Plageoles – brautryðjendur í ræktun svæðisbundinna þrúgna

Negroni vikan í næstu viku – Sjáðu dagskrána hér

Sævar Helgi sigraði í þemakeppninni „Oceanic Depths“ – Myndaveisla

Brad Pitt framleiðir nýtt gin

Tvö stærstu vín-tímarit heims sameinast – Erfiðleikar í prentútgáfu

Kokteilaskólinn á ferð um landið – Sigurjón Tómas: „sjá fallega landið mitt og kynnast fólkinu á meðan ég kynni þeim fyrir kokteilagerð“

Fjölbreytt víngerð á dönsku Suðurhafseyjunum

Íslendingar keppa í samnorrænni heimabruggkeppni

Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“

ÓJ&K-ÍSAM – Opnunartímar apríl og maí 2026

Kokkafatnaður fyrir lítil og stór eldhús – sjáðu úrvalið á netinu eða í verslun

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Brauðtertukeppni fyrir fagmenn

Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó

Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna

Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld

Kælivagn til leigu

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó

Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands