Ástralskir vínframleiðendur mega ekki lengur nota hefðbundin evrópsk heiti eins og kampavín, púrtvín eða sérrí til að nefna vörur sínar, skv. samkomulagi við Evrópusambandið, sem tekur...
Á Norðurlöndum getur maður verið öruggur um að óhætt sé að borða þann mat sem borinn er á borð. Þar hefur verið lögð rík áhersla á...
Nú nýlega fékk bandaríska útgáfa hans af UK school Dinners campagin Emmy verðlaun en serían er í 6 þáttum og heitir Jamie Oliver´s Food Revolution“. Þættirnir...
Flanders Best er framleitt í Belgíu, í hjarta landbúnaðar í Evrópu. Í vöruflóru Flanders Best eru allar helstu tegundir af frosnu grænmeti. Smellið hér til að lesa...
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2010 verður haldin fimmtudaginn 23. september í Vetrargarðinum í Smáralind Þar verða valdir fimm keppendur sem fara í úrslitakeppni. Keppnisrétt...
Kæru félagar! Fyrsti fundur starfsársins verður að venju haldinn í húsakynnum Hótel- og Matvælaskólans í MK. fimmtudaginn 9. sept nk. Á dagskrá er m.a.: 1. Kynning...
Gunnar Karl pósar fyrir ljósmyndarann Gunnar Karl Gíslason matreiðslumeistari á veitingastaðnum Dill var við veiðar í Fljótaá nú í vikunni. Hann krækti í 84 cm...
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2010 verður haldin fimmtudaginn 23. september í Vetrargarðinum í Smáralind Þar verða valdir fimm keppendur sem fara í úrslitakeppni. Fyrirkomulag...
Erum tveir fagmenn sem höfum verið að skera hreindýr og aðra villibráð síðustu ár. Tökum að okkur að skera hreindýr fyrir veitingahús. Skilum öllu frá okkur...
Meðal tilboða í þessum mánuði hjá Geira ehf eru Hrærivélar, hitakassar, felliborð, vöfflujárn og fl. Einnig er hægt að skoða fleiri spennandi tilboð og vörur á...
Í Sunnlenska Gúllassúpu hjá Kjartani Erlingssyni – Myndasafn Kjartan Erlingsson matreiðslumeistari Jæja komið þið sæl og blessuð , nú er kallinn mættur aftur á vaktina...
Hið margrómað Rioja vín Campo Viejo Gran Reserva hefur fengið nýtt útlit. Þrátt fyrir nýtt útlit er sama magnaða vínið til staðar. Frábært vín með grilluðu...
