Frétt – Síða 17 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

McDonald's sektað eftir að músaskítur fannst í hamborgara

McDonald’s sektað eftir að músaskítur fannst í hamborgara

McDonald’s hefur verið sektað um rúmlega 80 milljón króna (475.000 pund) eftir að viðskiptavinur í London fann músaskít í hamborgara sínum. Heilbrigðiseftirlitið heimsótti veitingastaðinn, sem staðsettur...

Frétt2 ár síðan

Neytendastofan segir að Nýja Vínbúðin hafi brotið gegn ákvæðum laga um neytendasamning

Neytendastofa hefur tekið ákvörðun um brot Nýju Vínbúðarinnar vegna skorts á upplýsingum á heimasíðu félagsins. Því til viðbótar veitti verslunin rangar upplýsingar um réttindi neytenda þegar...

Þessi veitingahús og verslanir bjóða ekki upp á lax úr sjókvíaeldi heldur aðeins úr landeldi

Frétt2 ár síðan

Þessi veitingahús og verslanir bjóða ekki upp á lax úr sjókvíaeldi heldur aðeins úr landeldi

Fjölmörg íslensk veitingahús og verslanir hafa tekið sér stöðu með umhverfinu og lífríkinu og bjóða ekki upp á eldislax úr sjókvíum. Þar geta neytendur gengið að...

Íslenskur salfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Frétt2 ár síðan

Íslenskur saltfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra flutti ávarp við opnun matarhátíðarinnar Ruta de Bunyols de Bacallá (Á saltfiskbolluslóðum) í Barcelona nú í vikunni. Hátíðin fór fram samhliða Seafood Expo...

Frétt2 ár síðan

Telja að Ísland hafi tollflokkað pitsuost ranglega

Alþjóðatollastofnunin, WCO, komst í síðasta mánuði að þeirri niðurstöðu að Ísland hefði tollflokkað pitsuost blandaðan með jurtaolíu ranglega. Málið varðar mikla hagsmuni innflutningsfyrirtækja en eitt þeirra,...

Frétt2 ár síðan

Borðedik innkallað – Vegna mistaka í framleiðslu borðediks fór óblönduð sýra á markað í stað 4% sýra

Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af Flóru borðediki sem Vilko ehf. framleiðir. Vegna mistaka í framleiðslu borðediks fór óblönduð sýra á markað í stað...

Frétt2 ár síðan

Kjötframleiðsla 1.576 tonn í febrúar

Kjötframleiðsla í febrúar 2023 var samtals 1.576 tonn, 1% meira en í febrúar 2022. Á vef Hagstofu Íslands kemur fram að framleiðsla svínakjöts var jafn mikil...

Frétt2 ár síðan

Verð á mjólk hækkar

Verðlagsnefnd búvara hefur tekið ákvörðun um hækkun lágmarksverðs mjólkur til bænda og heildsöluverðs mjólkur og mjólkurafurða sem nefndin verðleggur. Eftirfarandi verðbreyting mun taka gildi þann 1....

Frétt2 ár síðan

Innköllun á vegan páskeggi

Matvælastofnun varar þá sem hafa keypt Freyju páskegg nr. 6 vegan vegna þess að sælgæti (hlaup) inn í eggjunum eru ekki vegan. Freyja Sælgætisgerð hefur í...

Frétt2 ár síðan

Aðskotaefni í pönnukökublöndu

Matvælastofnun vill vara við einni framleiðslulotu af Amisa lífrænni pönnukökublöndu sem Heilsa ehf. flytur inn vegna aðskotaefna (trópanbeiskjuefni; atrópín og skópalamín) sem greindust yfir mörkum. En...

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Frétt2 ár síðan

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra hefur lagt fram þingsályktunartillögu um matvælastefnu fyrir Ísland. Stefnan er mörkuð til ársins 2040 og er ætlað að vera leiðarstef í ákvarðanatöku til...

Frétt2 ár síðan

Varað við fölskum skilaboðum við facebook leik Nielsen

Óprúttinn aðili er búinn að “hakka” facebook leik Nielsen, en þessi aðili hefur verið að tilkynna vinningshafa í Street food gjafaleiknum sem að Nielsen hefur staðið...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

McDonald’s sektað eftir að músaskítur fannst í hamborgara

Neytendastofan segir að Nýja Vínbúðin hafi brotið gegn ákvæðum laga um neytendasamning

Þessi veitingahús og verslanir bjóða ekki upp á lax úr sjókvíaeldi heldur aðeins úr landeldi

Íslenskur saltfiskur í fararbroddi á matarhátíð í Barcelona

Telja að Ísland hafi tollflokkað pitsuost ranglega

Borðedik innkallað – Vegna mistaka í framleiðslu borðediks fór óblönduð sýra á markað í stað 4% sýra

Kjötframleiðsla 1.576 tonn í febrúar

Verð á mjólk hækkar

Innköllun á vegan páskeggi

Aðskotaefni í pönnukökublöndu

Matvælastefna til 2040 lögð fram á Alþingi

Varað við fölskum skilaboðum við facebook leik Nielsen

Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík

Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas

Fastus – ein heild á ný

Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum

Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD

Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn

Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum

Vel heppnuð pop-up helgi á Eyju vínstofu & bistro: „Fólk tók einstaklega vel í seðilinn“

Fastus – ein heild á ný

Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD

Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó