Frétt – Síða 13 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Vanmerkur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Matvælastofnun varar neytendur sem eru með ofnæmi eða óþol á einni framleiðslulotu af Ora fiskibollum í tómatsósu sem gæti verið fiskibollur í karrísósu með ranga merkingu...

Met slegin í júlí og ágúst - Íslendingar kaupa fleiri gistinætur en fyrir heimsfaraldur

Frétt2 ár síðan

Met slegin í júlí og ágúst – Íslendingar kaupa fleiri gistinætur en fyrir heimsfaraldur

Seldum gistinóttum á Norðurlandi heldur áfram að fjölga, en samkvæmt tölum frá Hagstofunni var slegið met í júlí og ágúst. Þetta er í samhengi við þróunina...

Frétt2 ár síðan

Veiðitímabil rjúpu verður frá 20. október – 21. nóvember í ár – Enn er sölubann á rjúpum

Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfis-, orku- og loftslagsráðherra, hefur staðfest að veiðitímabil rjúpu verður frá 20. október – 21. nóvember í ár. Heimilt verður að veiða rjúpu...

Frétt2 ár síðan

Metnaðarfull framtíðarsýn kynnt um sjókvíaeldi, landeldi, úthafseldi og þörungarækt

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra kynnti í gærmorgun drög að nýrri stefnumótun lagareldis. Markmið stefnumótunarinnar ná til ársins 2040 og aðgerðaáætlun til ársins 2028. Fundurinn var opinn og...

Frétt2 ár síðan

Farið í nýjar aðgerðir til að draga úr matarsóun – Matarsóun á Íslandi jafngildir 160 kg á hvern íbúa á ári

Matarsóun á Íslandi jafngildir 160 kg á hvern íbúa á ári. Þetta sýna niðurstöður mælinga sem Umhverfisstofnun framkvæmdi í fyrra. Tæpur helmingur allrar matarsóunar átti sér stað í frumframleiðslu...

Frétt2 ár síðan

Varað við jarðhnetum í Wasabi peas dósum

Matvælastofnun varar þá sem hafa ofnæmi/óþol fyrir jarðhnetum við neyslu á Wasabi peas frá Golden turtle vegna þess að varan getur innihaldið jarðhnetur án þess að...

Frétt2 ár síðan

Hækkun lágmarksverðs mjólkur

Verðlagsnefnd búvara hefur tekið ákvörðun um hækkun lágmarksverðs mjólkur til bænda og heildsöluverðs á ógerilsneyddri mjólk í lausu máli. Eftirfarandi verðbreyting mun taka gildi þann 1....

Alvarleg baktería sem getur valdið matareitrun í tilbúnum sósum

Frétt2 ár síðan

Alvarleg baktería sem getur valdið matareitrun í tilbúnum sósum

Matvælastofnun varar við neyslu á vissum Best fyrir dagsetningum af Dip Nacho Cheese Style og Cheddar Cheese Sauce frá Santa Maria vegna Bacillus cereus örvera, sem...

Frétt2 ár síðan

Opnunarhátíð Mateyjar – Enginn aðgangseyrir og allir eru velkomnir

Opnunarhátíð Mateyjar verður haldin á morgun, miðvikudaginn 20. september, í Eldheimum í Vestmannaeyjum frá klukkan 17:00 – 18:30. Öllum er boðið að koma og taka þátt...

Frétt2 ár síðan

MATEY Sjávarréttahátíðin í Vestmannaeyjum ásamt heimsþekktum kokkum

Vestmannaeyjar eru komin á heimskort matgæðinga og öllum er boðið að koma og taka þátt í sjávarréttahátíðinni MATEY sem haldin verður í annað skipti dagana 21....

Frétt2 ár síðan

Innkalla Carbonara kjúklingapasta

Matvælastofnun varar neytendur við Núll ves kjúklingapasta frá Álfsögu ehf. vegna vanmerktra ofnæmis- og óþolsvalda (sellerí og egg). Fyrirtækið hefur í samráði við heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur innkallað...

Frétt2 ár síðan

Fyrsta Pikkoló stöðin opnar

Í seinustu viku opnaði Pikkoló formlega nýjustu stöðina sína í Grósku. Dagur. B Eggertsson borgarstjóri fékk þann heiður að klippa á borðann. Pikkoló er heildstætt dreifikerfi...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur á Ora fiskibollum í tómatsósu

Met slegin í júlí og ágúst – Íslendingar kaupa fleiri gistinætur en fyrir heimsfaraldur

Veiðitímabil rjúpu verður frá 20. október – 21. nóvember í ár – Enn er sölubann á rjúpum

Metnaðarfull framtíðarsýn kynnt um sjókvíaeldi, landeldi, úthafseldi og þörungarækt

Farið í nýjar aðgerðir til að draga úr matarsóun – Matarsóun á Íslandi jafngildir 160 kg á hvern íbúa á ári

Varað við jarðhnetum í Wasabi peas dósum

Hækkun lágmarksverðs mjólkur

Alvarleg baktería sem getur valdið matareitrun í tilbúnum sósum

Opnunarhátíð Mateyjar – Enginn aðgangseyrir og allir eru velkomnir

MATEY Sjávarréttahátíðin í Vestmannaeyjum ásamt heimsþekktum kokkum

Innkalla Carbonara kjúklingapasta

Fyrsta Pikkoló stöðin opnar

Nýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó

Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands