Uncategorized
Austurrísk vín: Master Class með Sandhofer
Weingut SANDHOFER er lítið vínhús (15 ha) í Burgenland í Austurríki, við stærsta stöðuvatn Austurríkis Neusiedlersee. Það hefur getið sér gott orð fyrir vandaða framleiðslu og vín þeirra eru mjög eftirsótt viða um heim. Eitt vína hans er til sölu í Vínbúðunum, Frizzando d’Villa Vinera sem hefur fengið mikið lof frá vínrýnum landsins. Hubert SANDHOFER hefur bundist Íslandi sérstökum tengslum og heldur Master Class í Vínskólanum:
þriðjud. 30. október kl. 18.30 (athuga á breyttum tíma frá hefðbundnum námskeiðum)
Hótel Centrum að vanda.
Verð: 2200 kr
(fagfólk fá námskeiðagjöld endurgreitt frá Matvís)
Austurríska víngerðin hefur síðustu 10 árin verið að gera mjög góða hluti og vínin verið á boðstólum á bestu veitingahúsum, þrúgan Grüner Veltliner sem er að öllu leyti sérausturrísk hefur náð miklum vinsældum og rauðu þrúgurnar hafa einnig gefið fáguð vín og athyglisverð.
Hubert SANDHOFER hefur einnig starfað sem kennari í austurríska Vínakademíunni.
Ég vil hvetja alla vínáhugamenn að nota tækifæri og kynna sér austurríska víngerð.
Skráning: [email protected]
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni4 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn4 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt4 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt6 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn3 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn3 dagar síðanÍslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja


