Freisting
Djúpsteiktur lifandi
|
|
Dýravinir hafa fordæmt matreiðslumeistara í Taiwan sem hafa tekið upp á því að djúpsteikja vatnakarfa og bera fram lifandi, gestir gæða sér á honum um leið og hausinn á fisknum kippist til.
Smellið hér til að horfa á myndband af matreiðsluaðferðinni.
Matreiðslumeistarar í Taiwan hafa margoft farið ótroðnar slóðir í matreiðsluaðferðum á hinum ýmsum framandi hráefnum, en hér að neðan ber að líta nokkur myndbönd af slíkum réttum:
Lifandi humar:
National Geographic þáttur um hvernig á að elda „Taiwan Bull Penis“
Lifandi Froskhjarta:
Og rétt í lokin, þá er hér eitt myndband sem sýnir ekki framandi hráefni, heldur venjulegt morgunverðabrauð að hætti Taiwan:
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Einfaldlega íslenskt um jólin
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Jim Beam mun stöðva framleiðslu tímabundið árið 2026 í kjölfar minnkandi áfengisneyslu á heimsvísu
Sushi í nýjum búningi: Ofnbakað, rjómakennt og ómótstæðilegt
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
Norska kokkalandsliðið kynnir nýtt ungkokkalandslið fyrir Ólympíuleikana 2028
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or4 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar4 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Keppni6 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
-
Markaðurinn17 klukkustundir síðan
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum