Markaðurinn
Eggert Kristjánsson hf. gefur út uppskriftarbók
Eggert Kristjánsson hf. hafa gefið út uppskriftarbók sem ber heitið Grænni tímar. Þar er að finna fjölda girnilegra grænmetisrétta frá Findus þar sem hollustan er í fyrirrúmi. Við stefnum inn í nýja tíma þar sem grænmetisréttir verða stöðugt algengari á kostnað kjöt- og fiskrétta.
Þau hjá Findus eru sannfærð um að grænu tímarnir séu komnir til að vera og að við finnum meira jafnvægi í mataræði þar sem við njótum þess besta bæði úr jurta- og dýraríkinu. Ýmsar athyglisverðar nýjungar er að finna í uppskriftarbókinnni. Þar á meðal er Quorn, sem Eggert Kristjánsson hf. hefur hafið sölu á. Quorn er afurð sem unnin er úr Fusarium sveppi en hefur bragð og áferð svipað og í kjúkling. Varan er kólestrólfrí , hefur hátt prótíninnihald, lágt hlutfall fitu og inniheldur hvorki soja né hveiti.
Uppskriftarbókin er öllu aðgengileg á heimasíðu EK www.eggert.is
Einnig getið þið haft samaband við tengiliði ykkar og fengið prentað eintak af bókinni eða sent pöntun á netfangið [email protected].
Viðskiptavinir EK fá bókina án endurgjalds. Hvernig væri að hafa einn grænan dag í hverri viku?
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni5 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn5 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn2 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn1 dagur síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat