Lise Lykke Steffensen landbúnaðarráðgjafi hjá Norrænu ráðherranefndinni fékk heiðursviðurkenningu Dönsku matreiðsluakademíunnar fyrir störf sem tengjast matreiðslu og norrænum mat og matargerð. Lise Lykke Steffensen sem er...
Alþjóðlega keppni matreiðslumeistara „Food and Fun“ var haldin síðastliðin laugardag (25 feb.) í Listasafni Reykjavíkur í Hafnarhúsinu. Úrslit urðu þannig að: Tina D. Vik, Noregur, hreppti...
Að þessu sinni er það ítalskt vín úr Prímitivo þrúgunni og sætvín frá Þýskalandi sem sett voru undir smásjána. Hægt er að lesa umfjöllunina hér. Heiðar...
Big G podcasts push cookbooks Betty Crocker wants a piece of your earbuds The venerable General Mills brand has issued a series of podcasts — some...
Video2004 National Young Chef’s Competition(at least a 500kb/s connection (cable or ADSL required) You will need Player to see this.1. Media Player 9 for Windows2. Media...
Chianti Classico Riserva 2000 frá Castello di Querceto og Ferntano 2003 frá Falesco fá bæði fjögur glös í Gestgjafanum. Þorri segir þetta um vínin: Castello di...
Keppnin var haldin á sýningunni í Lilleström 16. 19. Febrúar. Sá sem vann titilinn Kokkur ársins og þar með réttinn til að keppa í Bocuse...
PARIS, Feb. 23 — In the stratosphere of French gastronomy, the announcement was shocking: The world’s best-known dining guide was stripping France’s most famous restaurant —...
The Art Institutes Best Teen Chef Competition Turns Up the Heat On Budding Professional Chefs Windows Media 56/150k | 300k Real Player 56/150k | 300k PITTSBURGH...
New shapes, new textures, new flavours, new combinations of taste… Within the catering industry, pastry is the sector that has evolved most significantly over the last...
By Fat Transformed: The Confit, in All Its Splendor AMERICAN chefs like David Kinch of Manresa in Los Gatos, Calif., insist on the freshest seasonal ingredients....
Fantasy Springs Casino & Hotel Resort, Indio, California To obtain an Entry Form, click here (Pdf) The annual California Date Chef Competition attracts top professional chefs from...
