Norgescup

På Buffet kan du oppleve Norges fremtidige kokker og servitører konkurrere på høyt nivå. Norgescup engasjerer flere hundre lærlinger fra hele landet hvert år.

Vinnerne kvalifiserer til deltakelse i Nordisk konkurranse for kokk- og servitørlærlinger. Norgescup går over tre dager, og er blitt en publikumssuksess. Du følger konkurransen fra egne tribuner, og via storskjerm kan du se helt ned i grytene til onkurransedeltakerne.
Det blir innledende konkurranser på torsdag 23. og fredag 24. mars, samt finale på lørdag 25. mars.

Fri adgang for alle.

Buffet brosjyre
Last ned pdf

Utstilling
Vin og brennevin flyer
Last ned pdf

Program Norgescup

22.mars
Kl. 16:00
Registrering av konkurransedeltakere

23. mars 
Kl. 08:00 Start pulje 1
Kl. 11:00 Presentasjon forrett
Kl. 11:30 Presentasjon hovedrett
Kl. 12:00 Presentasjon dessert
Kl. 13:05 Konkurranse start pulje 2
Kl. 16:05 Presentasjon forrett
Kl. 16:35 Presentasjon hovedrett
Kl. 17:05 Presentasjon dessert

24. mars 
Kl. 08:00 Konkurranse start pulje 3
Kl. 11:00 Presentasjon forrett
Kl. 11:30 Presentasjon hovedrett
Kl. 12:00 Presentasjon dessert
Kl. 19:00 Bespisning og resultater på Viking stadion

Busstransport til Viking stadion
1840, First Hotel Alstor
1840, Rica Forum Hotel
1840, Radisson SAS Atlantic Hotel

Retur
Kl. 2130, rundgang til hotellene.
Kl. 2200, direkte til sentrum.
Kl. 2300, dirkete til sentrum ( siste buss)
– etter dette er det taxi for de som ønsker å være lenger. 

25. mars 
Kl. 08:50 Konkurransestart finale
Kl. 13:20 Presentasjon forrett
Kl. 13:50 Presentasjon hovedrett
Kl. 14:20 Presentasjon dessert
Kl: 19:00  Buffet-aften med premieutdeling for Norgescup, Røde Sjøhus, Stavanger