Markaðurinn
Kahlúa kakan 2016
Ísam ehf. og Mekka Wines & Spirits ásamt Puratos og Kahlúa efna til kökugerðarkeppni sem haldin verður á Hilton Reykjavík Nordica 20. apríl 2016.
Keppendur búa til tvær eins kökur (6-8 manna) sem verða að innihalda Kahlúa líkjör og Puratos bökunarvörur. Kahlúa mun útvega keppendum flösku af Kahlúa til að þróa kökuna (1 flaska á hvern vinnustað) og Ísam mun bjóða Puratosvörur á sérkjörum.
Framkvæmd keppni:
Kökum skal skila á Hilton Reykjavík Nordica milli kl. 14-15 miðvikudaginn þann 20. apríl 2016.
Þar munu dómarar dæma kökurnar eftir bragði, útliti og samsetningu.
Dómnefndin er skipuð af 3 sælkerum.
Kökurnar verða til sýnis á vörusýningu Ísam á Hilton Reykjavík Nordica og þar verða úrslitin kynnt.
Kakan sem ber sigur úr býtum mun hljóta titillinn „Kahlúakakan 2016“
Glæsileg verðlaun verða veitt fyrir 3 efstu sætin:
1. Gjafabréf að verðmæti 70.000kr frá Icelandair ásamt bikar og gjafakörfu.
2. Gjafakarfa frá Ísam og Kahlúa
3. Gjafakarfa frá Ísam og Kahlúa
Allir keppendur fá viðurkenningarskjal að keppni lokinni.
Skráning er á netfangið [email protected] í síðasta lagi 14.apríl 2016.
Nánari upplýsingar veitir Eggert Jónsson í síma 856-2762 eða [email protected]
Helstu reglur og viðmið keppninnar er hægt að lesa með því að 
smella hér.
Með bestu kveðju,
Kahlúa, Puratos og Ísam.
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt5 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu