Michelin Guide hefur tilkynnt að græna stjarnan svokallaða, sem veitt hefur verið veitingastöðum fyrir sjálfbærni og umhverfisvæna starfshætti, verði lögð niður. Ákvörðunin kemur í kjölfar vangaveltna...
Kælitækni er nýr samstarfsaðili NordCap Nordic á Íslandi og mun annast sölu, ráðgjöf og þjónustu á lausnum frá helstu vörumerkjum NordCap, þar á meðal IDEAL AKE,...
Ungkokkar frá Norðurslóðum fá tækifæri til að sýna hæfileika sína, vinna með staðbundið hráefni og keppa um sæti í úrslitum Arctic Young Chef á Íslandi árið...
Við leitum að metnaðarfullum og skipulögðum matreiðslumönnum eða fólki með mikla reynslu af eldhússtörfum til að ganga til liðs við okkur. Afgreiðsla af sérréttarseðli, hópa matseðlum...
