Markaðurinn
Pylsugerð
Matreiðslumenn – bakarar – framreiðslumenn
Markmið námskeiðsins er að auka færni við pylsugerð. Fjallað er um pylsutegundir, uppskriftir og hráefni, um farslögun, kjötmiklar pylsur, garnir kryddun, suðu og kælingu. Farið er yfir vinnslu á mismunandi pylsum.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 27.04.2024 | lau. | 09:00 | 15:00 | Verkmenntaskólinn á Akureyri (VMA) |
Hefst 27. apr. kl: 09:00
- Lengd: 6 klukkustundir
- Námsmat: Bragðpróf
- Kennarar: Jónas Þórólfsson og Rúnar Ingi Guðjónsson
- Staðsetning: Verkmenntaskólinn á Akureyri (VMA)
- Fullt verð: 30.000 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 10.000 kr.-
- Tengiliður: Valdís Axfjörð Snorradóttir [email protected]
Markaðurinn2 dagar síðan
Vönduð JÖNI veltipanna til sölu
Markaðurinn4 dagar síðan
Tax Free afsláttur af öllum vörum hjá Ásbirni
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Opnaði draumabarinn eftir sjö ára velgengni
Markaðurinn2 dagar síðan
Eitt elsta og þekktasta vörumerki landsins hefur nýjan kafla
Markaðurinn4 dagar síðan
Betri ráðningar geta dregið úr starfsmannaveltu
Frétt11 klukkustundir síðan
Beint frá býli dagurinn haldinn um land allt
Frétt12 klukkustundir síðan
Halla Sif meðal 100 kvenhetja landbúnaðarins
Markaðurinn1 dagur síðan
Stökkar franskar sem þú getur treyst á
Markaðurinn2 dagar síðan
Tilbúnar pizzur í gastróstærð
Markaðurinn2 dagar síðan
Vönduð JÖNI veltipanna til sölu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt4 vikur síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni3 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn2 dagar síðanVönduð JÖNI veltipanna til sölu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanBig Mamma bætir enn einum staðnum við
-
Markaðurinn4 dagar síðanTax Free afsláttur af öllum vörum hjá Ásbirni
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanDiageo fer fyrir dómstóla vegna rommbanns
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanOpnaði draumabarinn eftir sjö ára velgengni
-
Markaðurinn2 dagar síðanEitt elsta og þekktasta vörumerki landsins hefur nýjan kafla
-
Markaðurinn4 dagar síðanBetri ráðningar geta dregið úr starfsmannaveltu
-
Markaðurinn2 dagar síðanTilbúnar pizzur í gastróstærð