Uncategorized
Fréttabréf Vínþjónasamtakanna
KEPPNI „VÍNÞJÓNN ÁRSINS 2010“ 
verður á Dill Restaurant á mánudaginn 31. maÍ kl 16
Þema: vín frá Chile og Argentínu
Nánari upplýsingar um fyrirkomulag verða sent síðar, en reikna má með skriflegu prófi og blindsmökkun í undanúrslitum, faglegum verkefnum í úrslitum svo og óvæntri uppákomu.
Takið daginn frá, byrjaði að lesa ykkur til (mjög góðar síður frá samtökum Wines of Chile og Wines of Argentína) og frá mörgum framleiðendum, sérstaklega í Chile.
Skrá sig: dominique (hjá) simnet.is / brandur (hja) karlsson.is / oli (hja) dillrestaurant.is
FRÆÐSLUFUNDUR UM CHILE OG ARGENTÍNU
Nú vitum við allt um Chile og Argentínu og höfum haft góðan tíma til að melta og pæla eftir þessa löngu ferð heim (hún tók okkur 8 daga fyrir þá sem hafa ekki fengið að fylgjast með!).
Óli og Dominique munu sjá um þennan fund í máli og myndum.
Fundurinn verður: sunnud. 30. maí kl 17.00 á Dill restaurant
Bestu kveðjur
V.S.I/ Brandur Sigfússon
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli
Nýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel17 klukkustundir síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn1 dagur síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims