Athugið að öll kryddin eru þurrkuð. Hægt er að nota ferskt fyrir þá sem vilja, en þá þarf að ath. með hlutfall á kryddunum. 1 msk blóðberg (timian) (einnig hægt að nota oregano) 1 msk kúmenfræ 1 msk kóriander 1 msk ristuð sesam fræ 1 msk sumac ½ tsk kosher salt ¼ tsk chili flögur … Halda áfram að lesa: Za’atar uppskrift – Kryddblanda