Innihald: 1 stk Nautalund (c.a. 1 kg) 200 gr smjördeig 1 stk egg til penslunar 50 gr kjörsveppir, fínt saxaðir 100 gr Laukur, fínt saxaður 2 gr steinselja, fínt söxuð 100 gr smjör 1 stk hvítlauksgeiri, fínt saxaður Nautahakksmauk (Duxelles): Brauðraspur Salt og pipar Aðferð: 1 Hreinsið nautalundirnar, bindið upp með steikingargarni og brúnið vel … Halda áfram að lesa: Nautalund Wellington – Tvær uppskriftir