Nemendur & nemakeppni
Sveinspróf í matvælagreinum | Sýning á morgun í Hótel og matvælaskólanum
Sveinspróf í matvælagreinum fóru fram nú í vikunni. Það eru 16 nemendur í prófi í matreiðslu, 12 nemendur í framreiðslu, þrír nemendur í kjötiðn og tvö í bakstri.
Á morgun, föstudaginn 12. desember er sýningin á kalda verkefninu upp í Hótel og matvælaskóla klukkan 12:00 og eru allir velkomnir og sjá prófverkefnin hjá framtíðar fagmönnum Íslands.
Keppni5 dagar síðan
Hinrik Örn Lárusson er Kokkur ársins árið 2024 – Bjarki Snær er Grænmetiskokkur ársins
Markaðurinn4 dagar síðan
Óskum eftir að ráða matreiðslumann
Keppni6 dagar síðan
Úrslitakeppni um Kokk ársins 2024
Frétt3 dagar síðan
Fækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
Uppskriftir4 dagar síðan
Sítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel12 klukkustundir síðan
Fyrsta alþjóðlega hótelið á landsbyggðinni mun opna á Akureyri
Markaðurinn14 klukkustundir síðan
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Markaðurinn14 klukkustundir síðan
Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni – Einnig til fersk bleikja, þorskur, lax og fleiri tegundir
Markaðurinn18 klukkustundir síðan
Kokkalandslið Íslands velur Kentaur
Uppskriftir2 dagar síðan
Íslenska rjómatertan – Gamaldags rjómaterta með kokteilávöxtum
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Nemendur & nemakeppni4 vikur síðan
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Bocuse d´Or1 mánuður síðan
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
Markaðurinn1 mánuður síðan
Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó
Keppni1 mánuður síðan
Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum
-
Markaðurinn4 dagar síðanÓskum eftir að ráða matreiðslumann
-
Frétt3 dagar síðanFækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
-
Uppskriftir4 dagar síðanSítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanDaisy er nýr kokteilbar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt hótel við Skógarböðin í Eyjafirði
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanKokkalandslið Íslands velur Kentaur
-
Keppni3 dagar síðanFrumsýning á heimildarmynd um landslið kjötiðnaðarmanna