Kokkalandsliðið á Instagram #kokkalandslidid - #veitingageirinn
Íslenska kokkalandsliðið keppir á heimsmeistarakeppni í Lúxemborg dagana 22. til 26 nóv. 2014.
Kokkalandsliðið keppir í heita matnum 23. nóv. og í kalda hlaðborðinu 26. nóv.
Fylgist vel með hér á veitingageirinn.is

Íslenska kokkalandsliðið á heimsmeistarakeppni í Lúxemborg

Nýjustu fréttir

Taggið #veitingageirinn og myndin kemur sjálfkrafa hér fyrir neðan.
Athugið að myndir birtast ekki ef Instagram er stillt á "private" hjá þér!


  

Markaðurinn

Nemendur & nemakeppni

Ungkokkar Íslands á ískynningu hjá Ísam Horeca

Ungkokkar Íslands fjölmenntu á ískynningu

Í gær fjölmenntu Ungkokkar ásamt Ingvari Má Helgasyni frá Klúbbi ...

Lesa Meira »
Þátttakendur í þýska raunveruleikaþættinum fyrir utan Kaffi Krók ásamt Kristínu Magnúsdóttur.

Raunveruleikasjónvarp á Kaffi Krók

Þessa dagana er hópur á vegum þýskrar sjónvarpsstöðvar staddur í ...

Lesa Meira »
Veitingastaður

Skortur á fagmenntuðu þjónustufólki

Fjölga þarf nemendum í framreiðslu í hótel og matvælaskólanum til ...

Lesa Meira »

Veitingarýni

Viðtöl, örfréttir & frumraun

Vín og drykkir

Starfsmannavelta

Keppni

Íslenska Kokkalandsliðið fékk gull fyrir heita matinn

Íslenska Kokkalandsliðið fékk gull fyrir heita matinn

Kokkalandsliðið keppti í heita matnum í gær í Heimsmeistarakeppninni í ...

Lesa Meira »
Sænska Kokkalandsliðið í heimsmeistarakeppni í matreiðslu í Lúxemborg 2014

Svíar fengu gull fyrir kalda matinn

Sænska Kokkalandsliðið keppti í dag í kalda matnum í heimsmeistarakeppni ...

Lesa Meira »
Meðlimir í Kokkalandsliðinu sem keppa í heitu réttunum í dag: F.v. Bjarni Siguróli Jakobsson, Þráinn Freyr Vigfússon, Fannar Vernharðsson, Garðar Kári Garðarsson, Hafsteinn Ólafsson og Viktor Örn Andrésson.

Keppni er hafin hjá Kokkalandsliðinu í lúxemborg

Kokkalandsliðið hefur hafið keppni í Heimsmeistarakeppninni í matreiðslu sem fram ...

Lesa Meira »
María Shramko /Mynd: Sveinbjörn Úlfarsson

María Shramko vann tvenn gullverðlaun

Liðsmaður Íslenska Kokkalandsliðsins María Shramko sykurskreytingarmeistari vann tvenn gullverðlaun í ...

Lesa Meira »

  

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

Apótek Hótel

Svona mun Apótek Hótel líta út

Miklar framkvæmdir eru núna í gangi á nýju og glæsilegu ...

Lesa Meira »
Torfan opnunarteiti

Myndir frá opnunarhófi Torfunnar

Nú á dögunum hélt nýi veitingastaðurinn Torfan opnunarteiti og mættu ...

Lesa Meira »
Saga hússins
Árið 1838 byggði land- og bæjarfógetinn Stefán Gunnlaugsson húsið. Það hefur hýst sögufræga íslendinga á borð við Hannes Hafstein og Stefán Thorarensen. Um 1970 voru hús á Berntöftstorfu rýmd, enda þá ráðgert að þau yrðu rifin og þar reist stjórnarráðshús. Áður en þetta gerðist var hins vegar hafin barátta fyrir varðveizlu húsanna. Hún stóð yfir um áratug, en á meðan níddust húsin niður og hluti þeirra varð eldi að bráð. Í þessu húsi kom upp eldur þrisvar á tímabilinu. Eftir mikla baráttu uppskáru Torfusamtökin sigur og fengu að leigja húsið frá ríkinu gegn endurbyggingu og varðveizlumarkmiði. Árangur af því starfi blasir við gestum, sem hingað koma.

Humarhúsið verður Torfan

Nýr veitingastaður er kominn þar sem Humarhúsið var áður til ...

Lesa Meira »
Olsen Olsen við Hafnargötu 62, þar sem veitingastaðurinn Langbest var áður til húsa, en Langbest lokaði fyrir stuttu og fluttu alla starfsemi Langbest á Ásbrú.

Olsen Olsen í Reykjanesbæ flytur

Það gengur bara ágætlega hjá okkur en auðvitað hafa verið ...

Lesa Meira »

Uppskriftir